【テレビ】「水野真紀の魔法のレストラン」ミシュラン三つ星シェフが「簡単ちらし寿司」プロの味を伝授

元スレ

1 ：シャチ ★ ：2020/04/07(火) 19:16:34 ID:HWnDXCIq9.net
　８日に放送のＭＢＳテレビ「水野真紀の魔法のレストラン」（水曜・後７時）で、ミシュラン三つ星「菊乃井本店」の主人・村田吉弘さんによる、家庭の「あるもの」を入れるだけでプロの味になる「簡単ちらし寿司」のレシピを紹介する。

　村田シェフは「家庭ではいかに簡単にみんなが喜んでくれるものを作るか」ということで、“村田流焼き肉サラダちらし寿司”を考案。手間のかかる錦糸卵ではなく、いり卵を使用。さらに、ご飯に「あるドレッシング」を加えるだけでおいしいすし飯になるドレッシング三択クイズに、意見が二つに分かれる場面も。ストレートすぎる答えに納得がいかないゲストの渡辺えり（６５）も、試食でその味を絶賛していた。

　このほか、関西人が住みたい憧れの街「北摂」と「阪神間」を、北摂在住のヤナギブソンファミリーと、西宮在住のダイアン津田ファミリーのリポートを交えながら徹底比較する。

4/7(火) 19:00配信スポーツ報知
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200407-04070066-sph-ent
画像　三つ星シェフ・村田吉弘さん（右端）が考案した「村田流焼き肉サラダちらし寿司」を試食する（左から）渡辺えり、水野真紀、ロザン・宇治原史規（ＭＢＳテレビ提供）
https://amd.c.yimg.jp/im_siggbGszp1gvs0FeocCNtJCM9g—x900-y600-q90-exp3h-pril/amd/20200407-04070066-sph-000-1-view.jpg

18 ：名無しさん＠恐縮です：2020/04/07(火) 20:56:58.67 ID:+VgcXyBB0.net

2 ：名無しさん＠恐縮です：2020/04/07(火) 19:17:13 ID:boFSyS5t0.net

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8 ：名無しさん＠恐縮です：2020/04/07(火) 19:24:27 ID:RvyTn/Or0.net

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14 ：名無しさん＠恐縮です：2020/04/07(火) 19:49:09.08 ID:xafLCYpP0.net

15 ：名無しさん＠恐縮です：2020/04/07(火) 20:33:58 ID:XajM3vwR0.net